lauantai 29. joulukuuta 2012

Kiel vaihtuu ja Muikku o hyvä

Eilisnä päivän olkii taase semmoist ilimaa jot teksti ol jottai outoo möngerryst. Kukkaa oikee immeine ymmärrä. Korjataa tilanne, samal korjataa resettitilanne ku sitäkää ei siin hötäkäs tult mukkaa. Vua täspä tulloo, lohiseljjanka miu tappaa:
Sit kaik mitat o iha ite säävettävis sen mukkaa mist tykkee, siit tää onkii varsi mainio zuppa. Jottai perusaineit siin on.

  • punajuuri 
  • porkkana 
  • peruna (kiinteä)
  • purjosipuli 
  • sipuli
  • valkosipuli
  • hapankurkku 
  • sitruuna 
  • kala 
  • laakerinlehti 
  • valko- ja mustapippuri 
  • tilli 
  • tomaattipyre
  • kalafondi / -liemi
  • suola 
  1. suikaloi kuoritut juurekset noin samankokoisiksi, silppua sipulit.
  2. freesaa em. aineksia + mausteita ja pyrettä öljyssä, lisää freesauksen lopuksi kattilaan vettä niin, että ainekset peittyvät.
  3. lisää kalalientä ja suolaa välillä maistaen. Anna kiehua noin 30 min, tarkista juureksista kypsyys.
  4. kun juurekset ovat kypsiä lisää pienehköksi pilkotut kurkut ja paloiteltu kala. Purista sitruunaa niin, että keitosta tulee hapahko ja lisää reilusti tilliä. Tillin maku on oltava vahva.
Kuten sanottu keittoa voi soveltaa halujensa mukaan, kunhan se on kalasta, juureksista tehty hapahko tillin makuinen soppa.
Tarjoillaan smetanan ja sen hyvän ruisleivän kera. Varaa leipää tarpeeksi!

Nonnii, siihehä se soppa asettuhhii vähä erpaikale ku aikasemmi va hätäkö tällä. Ei näist miu keitoksist kannata nii tarkkaa lukkuu pittää.

Mites muute? Sain jopa käytyy kaupungil M:n kans ko ois pitänt hakkee vyötärö korkune huonekuus Tokmanni kukkaosastolt. Pit olla allamyynnis, va ei olt. Kuulukii huonekasviloihi joit ei olt alennettu. M:ää tais vähä kismittee koko homma, ainai semmost puhinoo pit. Nii ja käytiihä myö vaihettamas miu joululahja tikkur vähä isompaa kokkoo. Ei ennee XL nykässy miu piäle. Ei hää kyl olt ku hartioist ja hihoist vähä snafti.
Herkust otettii herkkuloi, livekallaa ynnä ankanrintoi. Nam. Livekalast pottusalaati tyyppin jutska ja ankoist normi paistetut rinnat sienirisotolla ynnä madeirakastikkeella. Ja mie tietty ihellein konjamiiniryhveleit. Nam hyökii.
M otti siit eilisest sopast semmose annoskuva mut ryökäle ei oo laittan sitä plokkiisa. Oisi tällänt tähä linkin. Mie ku en niit kuvvii tähä halluu (?) paljo laitel. Miust ne kuvalliset o semmosii ku kuvakirjoi kahtos. Mie tykkeen ihe enemmä tämmösist kirjailuist. Johtuu tietty siitkii ku mie e kamera kans pal heilu missää, ku ei sitä kameroo ees oo.
Mie tykkäile semmosist plokeist mitä miul o siel listallain niinku Muikku ja Bipo päässä...
Muikku vasite o hyvä.

Ps.

Nyt tulloo se kuvalinkki tähä ja justiisa. Huomoo tään julukasuoikeuvet. Miu puolest saisit ottoo tuon herkullise sopa kuva käyttöös va tämä Kallionotko halluu (?), et kysäset luva. Kyl se sen antaa vissii. Ei hää nii paha ryökäle oo.

Sama

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti